9 consejos para que los niños coman verduras

Espinacas, brócoli, judías verdes, zanahorias… las verduras son a menudo lo que irrita a nuestros niños.

Según una encuesta de Crédoc de 2016, solo el 6% de los niños de 2 a 17 años consumen más de cinco porciones de frutas y verduras al día. Solo el 20% ingiere los 400 g diarios recomendados.

Para ayudarte a superar el famoso «no me gusta», descubre algunos consejos que te permitirán dominar el arte del camuflaje y la astucia.

¿Por qué los niños tienen que comer verduras?

Demasiado verde, demasiado amargo, demasiado extraño … las verduras a menudo son denigradas y odiadas por nuestros hijos. Sin embargo, estos alimentos son fundamentales para su salud. ¿Cuáles son las verduras más ricas? ¿Cuáles priorizar? ¿Sobre qué están actuando? Descubra los beneficios de las verduras.

Las verduras actúan sobre la memoria. Las verduras verdes (col rizada, espinacas, alcachofas, etc.) son ricas en vitamina B. Estos alimentos permiten que los niños estimulen la memoria y favorezcan la transmisión de información al cerebro.

Las verduras ayudan a fortalecer la inmunidad de los niños. Los pimientos, los nabos y las calabazas aportan vitamina C. Ayuda a limitar las infecciones invernales. Actúa directamente sobre el sistema inmunológico de su bebé.

Las verduras aportan fibra. El salsifí, las chirivías, los guisantes o la remolacha limitan las molestias gastrointestinales de tus gatitos. Son ricas en fibra y actúan sobre el sistema digestivo.

¿Cómo hacer que los niños coman verduras?

¿Cómo conseguimos que nuestros hijos coman verduras? Descubre 8 sencillos consejos para implementar y comparte los tuyos en los comentarios.

1 | Crea tu jardín

Sugiera que su hijo haga su propio jardín. Un simple balcón es suficiente. Estará feliz de comer las verduras que ha plantado, regado y cosechado cuidadosamente. Botas, guantes, mini-dibbler, rastrillo según su talla, para que pueda invertir más, ofrécele llevar el atuendo perfecto de jardinero. ¡Éxito garantizado!

2 | Sírvelos como quieran … ¡o casi!

¿Son los filetes con patatas fritas, las croquetas y el puré de patatas definitivamente uno de los platos favoritos de su hijo? Sírvele lo que quiera. Hágalo papas fritas hechas de nueces, batatas o calabacín. Cocine puré de brócoli, guisantes o zanahorias. Ofrézcale croquetas con puerros, pimientos o coliflor. O opte por filetes de verduras. Tu bebé comerá verduras sin siquiera darse cuenta.

3 | ¡Cocina con tus hijos!

Involucre a su hijo en la cocina. A los niños a menudo les gusta ensuciarse las manos. ¡Qué regalar preciosos momentos de complicidad! A su hijo le encantará comer las verduras que ha lavado, pelado, cortado y cocinado. Que también presente su plato al resto de la familia. ¡Estará orgulloso de mostrar lo que ha hecho y se divertirá mucho!

4 | Pruebe verduras de sabor dulce

¿A tu hijo le gustan los dulces? ¿Por qué no le ofrece un pastel de verduras para el té de la tarde? Zanahorias, boniatos, remolachas, calabacines… elige uno que tenga un sabor ligeramente dulce. Muffins de chocolate / calabacín, bizcocho de zanahoria, bizcocho de remolacha… Internet está lleno de recetas de todo tipo. Déjate tentar, te sorprenderás.

5 | Juega con la vista de tus platos

Todos tenemos un alma artística que yace dormida dentro de nosotros. ¡Es hora de despertarla! Una presentación estética y lúdica a veces puede persuadir a un niño a comer sus verduras. Consigue cortadores de verduras, cortadores de galletas, cortadores en espiral … y deja volar tu imaginación. Para ayudarte, hay muchas plantillas en la web.

6 | Confíe en los libros para niños

Para aprender a limpiar, combatir los miedos, comprender las emociones, los libros son soportes esenciales para ayudar a los niños a crecer. Muchos libros ayudan a familiarizarlos con las verduras. Nos gusta aquí «Quiero pasta» con Simón el super conejo. El libro » Dime como crece »También le brinda una buena descripción general del ciclo de vida de las frutas y verduras. Para los peques «Fotografías de bebés» ofrece un buen primer sabor.

7 | Permita que sus hijos coman con las manos

Palitos de zanahoria crudos bañados en salsa, chips de verduras, mini tartas de calabacín, gougères macedonios… a los niños les encanta comer con las manos. Ofréceles un picnic en el jardín o, excepcionalmente, un aperitivo frente a su caricatura favorita. ¡Qué combinar lo útil con lo agradable!

8 | Ve de compras con tus hijos

Sugiera que su hijo elija las verduras que quiere comer. Mercados, productores locales, supermercados … no importa dónde. No dudes en dejar que los toquen, envuelvan o pesen. Estará orgulloso de estar involucrado y brindará su persona para ayudarlo. Si va al mercado, puede hablar con el fabricante. Un intercambio enriquecedor que seguro será apreciado por tu hijo.

9 | Intenta convencer a tus hijos jugando

El juego de sabor de Kim, preparar palitos de verduras … Sugiera que su hijo aprenda sobre las verduras a través del juego, para que la comida sea menos dolorosa y menos complicada. Por ejemplo, vendarle los ojos y darle una probada de diferentes vegetales. Para empezar, elige los más dulces como zanahoria, boniato o remolacha. Depende de él describirlos (seguramente tendrá que probarlos varias veces) y nombrar las verduras en cuestión. Este juego le permitirá aprender sobre las verduras y aprender a apreciarlas. ¿Otra idea? Dele a cada jugador un plato de verduras crudas o cocidas. Todo el mundo tendrá que ser el hombre más guapo de las verduras. Una vez que haya terminado su trabajo, ofrézcale a su hijo varias salsas caseras. ¡Solo tienes que probar el contenido de tu plato!

¿Está buscando ideas para que su hijo coma verduras? Echa un vistazo a algunos libros que te ayudarán:

Y ella ? ¿Cómo consiguió que sus hijos comieran verduras?

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